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球王会-官方网站国品禽业:30年坚守品质和信诺推动崇仁麻鸡全产业链
发布时间:2022-01-14
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  球王会·官方平台-球王会手机APP一个地道的农民,因对当地崇仁麻鸡的喜爱,开始了养殖和育种。这一做就是30年,带动了大量人养鸡致富,成为崇仁麻鸡产业化的标杆,推动了崇仁麻鸡的产业发展。

  30年风雨路程,他坚持质量优先,对设备、基建、设备、疫苗等产品以质量论价值。越是行情大起大落,越要坚守契约精神合作互赢,保障了农户的收益,得到了农户的高度信任。

  这就是江西崇仁县国品麻鸡发展有限公司(以下简称“国品禽业”)董事长周国文。2020年6月16日,由国鸡文化推广联盟、新牧网、新禽况主办,勃林格特约的“国鸡”活动走进国品禽业,探究这份坚持背后的决心。

  据悉,崇仁麻鸡是江西省崇仁县地方鸡种,拥有宝贵的矮小型基因库,分黄麻与黑麻两类。经有关机构测定,崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点,即可、氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低微,在当地广泛养殖。

  如今的国品禽业已成为最有代表崇仁麻鸡产业化发展的企业,而这一切却源于其在30年前的一次选择。当时还是地道的农民的周国文,1991年开始养鸡,就自然而然选择了当地的地方品种。一路上艰苦创业,摸索尝试,逐渐发展壮大。

  2002年成立了国品麻鸡发展有限公司,采用林下生态养殖,通过“公司+养殖户”的合作模式,走上了更快的发展之路。2009年公司正式注册生产“国文”牌崇仁麻鸡、崇仁麻鸡蛋。2011年“国文”牌麻鸡、麻鸡蛋获得“江西省名牌产品”和“抚州市知名商标”称号。2012年起,他以“公司+合作社+农户”的模式帮助农户脱贫。

  目前国品禽业集团旗下有4家分公司,江西雨祥生态禽业有限公司、国品麻鸡发展有限公司、崇仁县国品麻鸡孵化专业合作社、江西绿韵生态禽业有限公司。主要从事崇仁麻鸡原种以及配套品系培育、优质肉鸡和禽产品加工生产;是一家集育种、肉鸡及禽蛋生产和禽产品加工等于一体化的专业化生产集团。并积极联合当地企业、合作和、农户成立了崇仁麻鸡联合体,共同发展。

  2019年公司有麻种鸡近18万套,年产鸡苗2000万羽,出栏优质肉鸡900多万只,带动2000多农户脱贫,年户均增收七八千元,有力推动了产业的发展。在正在建设的崇仁麻鸡产业园中,公司董事周云经介绍,目前种鸡舍、孵化场已经投产,行情低迷下日出苗减少到4万羽,以满足本地和外地的鸡苗销售需要。

  说起国品禽业壮大的原因,诚信经营和合作互助是一个非常重要的因素。在2019年4月,周国文采用了新的扶贫模式,公司给农户免费提供鸡棚、饲料和技术,农户只需出劳力即可,降低了养殖风险,每只鸡能保证赚到2元。

  在2019年鸡苗高涨时期,面对已经10元/羽的高价,周国文依旧以原有鸡苗合同价提供产品,让利给崇仁麻鸡联合体和农户,让他们免除高价鸡苗的担忧。

  今年的低迷行情超出了行业预期,陷入深度亏损,崇仁麻鸡的批发价一度跌到6元/斤。然而崇仁麻鸡联合体依旧坚持放养合同,以9元/斤的价格收购农户的肉鸡。周国文告诉新牧网新禽况记者,尽管很亏本,但这种做法让农户赚钱,加深了与企业的信任关系,维护了企业信誉,有了非常稳定的群众支持基础。

  在品质上,公司追求精益求精。周国文对新禽况记者说了一个故事,在曾经建设新厂房的时候,有个竞标的供应方告诉他可以在建设上节省20万元。但他敏锐认识到,这20万元省下的不仅仅只是钢材的选择,更是鸡舍质量和强度的降低。“如果一味的要求低价,必然会让对方在质量上降低。因此我们先定好质量要求,然后在双方都觉得接受的范围确定价格,皆大欢喜。”

  依靠这种理念,在饲料、设备、疫苗等选择上,国品都是选择优质的产品,确保了种源选育、肉鸡养殖、屠宰加工等过程的质量标准。

  在崇仁县,当地政府对崇仁麻鸡的支持力度非常高,为产业化提供了坚实的保障。全县现年出栏优质生态麻鸡8000余万羽,创产值20余亿元,产品畅销全国20多个省市。

  据悉,每两年一届的麻鸡美食文化旅游节已成为该县对外推介崇仁麻鸡,提升麻鸡产业形象和产业文化影响力的重要平台,从2013年开始已经成功举办了四届崇仁麻鸡美食文化旅游节,成果显著。

  在今年2月份产业困难之际,崇仁县迅速制定并实施多项应对措施,打响麻鸡产业“保卫战”。全县压缩种鸡存栏20%,减少鸡苗产能,降低损失。政府积极与金融部门协调,低息2000万给联合体内经营体及养殖户,帮助养殖户渡过难关,有效保存产业活力。对联合体疫情期间因收储优质崇仁麻鸡产生的亏损,县财政给予30%补贴。并加快推进崇仁麻鸡加工项目建设,实行家禽集中屠宰、白条上市,推进崇仁麻鸡由活禽向白条销售的转变。

  在政府的支持下,国品禽业在种鸡育种和农户养殖的基础上,将延伸产业链到屠宰深加工领域。目前公司深加工厂已建好待开工,屠宰厂也将于7月份完工,经调试好后投产。

  在接下来的规划中,周云经介绍,崇仁麻鸡将进军冰鲜鸡领域,建立全程溯源体系,强化食品安全,树立品牌,加强消费端的推广,以稳定的优质、安全、健康的产品,形成消费者认可和信赖的知名产品,走向全国。

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